Estilos de pizza típicos de otras partes del mundo
Si bien la pizza es originaria de Italia, es un plato que se ha extendido por todo el mundo y cada país ha desarrollado su propio estilo de pizza. En este artículo, exploraremos algunos de los estilos de pizza más populares de otras partes del mundo.
Pizza de Nueva York
Una de las pizzas más icónicas de América es la pizza de Nueva York. Esta pizza tiene una masa fina y crujiente, y está cubierta con salsa de tomate y queso mozzarella derretido. A menudo se sirve con trozos grandes de pepperoni, aunque también se pueden agregar otros ingredientes como champiñones, cebolla y salchichas.
Pizza de Chicago
La pizza de Chicago es otra pizza estadounidense icónica. Sin embargo, a diferencia de la pizza de Nueva York, esta pizza tiene una masa profunda y esponjosa. Es tan alta que a veces se le llama “pastel de pizza”. La pizza de Chicago suele tener una gran cantidad de queso mozzarella y una salsa de tomate espesa. También se agrega una capa de salchicha italiana y otros ingredientes como cebolla y pimiento verde.
Pizza de estilo californiano
La pizza de estilo californiano es un poco más innovadora que las pizzas de otros estados. A menudo se hace con una masa integral y se cubre con ingredientes más saludables, como pollo a la parrilla, verduras a la parrilla y queso de cabra. La pizza a menudo se termina con una vinagreta de aceite de oliva y hierbas frescas.
Pizza de la Costa Este de Canadá
La pizza de la Costa Este de Canadá es otro ejemplo de una pizza regional que ha evolucionado a lo largo de los años. Esta pizza tiene una masa delgada y crujiente y está cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni. Sin embargo, lo que hace que la pizza de la Costa Este de Canadá sea única es el hecho de que se termina con una capa de anillos de cebolla fritos. Esta pizza es muy popular como comida para llevar y es una tradición en muchas comunidades de la Costa Este de Canadá.
Pizza al taglio italiana
La pizza al taglio es un tipo de pizza que se sirve en Italia. Esta pizza se hornea en bandejas rectangulares y luego se corta en pedazos grandes. A menudo tiene una masa gruesa y esponjosa, y se cubre con una variedad de ingredientes sabrosos, como jamón italiano, aceitunas y mozzarella fresca. La pizza al taglio se vende comúnmente en Panificio (panaderías) en toda Italia.
Pizza de Tailandia
La pizza de Tailandia es una pizza con un toque asiático. Esta pizza tiene una masa delgada y crujiente y generalmente se hornea con salsa de chile dulce, pollo satay y verduras. El resultado es una pizza sabrosa y picante con una combinación única de sabores.
Pizza de Japón
En Japón, la pizza es un poco diferente a la pizza tradicional. En lugar de la salsa de tomate, la mayoría de las pizzas japonesas se cubren con mayonesa y una gran variedad de ingredientes, como mariscos, jamón, queso y algas. La masa también es un poco diferente y a veces se hace con arroz frito en lugar de harina de trigo.
En conclusión, la pizza es un plato que ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y gustos en todo el mundo. Desde la pizza al taglio de Italia hasta la pizza de Tailandia, cada región ha agregado su propia variedad y sabor a este plato popular. No importa cuál sea tu estilo favorito, hay una pizza para todos los gustos.