Si eres un fanático del ajo, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo, vamos a discutir todas las formas en que puedes utilizar el ajo en la pizza. Desde la hierba de ajo hasta el ajo negro, ¡hay muchas opciones para elegir!

Hierba de ajo en la pizza

La hierba de ajo es una hierba muy común en la cocina. Es fácil de encontrar en casi cualquier supermercado, y es muy fácil de usar. Simplemente rocía un poco de hierba de ajo sobre tu pizza antes de hornearla y obtendrás un sabor increíblemente rico y agradable.

Además de añadir un sabor delicioso, la hierba de ajo también tiene algunos beneficios para la salud. Por ejemplo, se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Si quieres añadir un poco de sabor y salud a tu pizza, entonces asegúrate de probar la hierba de ajo.

Ajo frito

El ajo frito es otra forma deliciosa de agregar sabor a tu pizza. Para hacer ajo frito en casa, corta finamente algunos dientes de ajo y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Luego, espolvorea el ajo frito sobre la pizza antes de hornearla.

El ajo frito tiene un sabor muy distinto y único que es bastante diferente de la hierba de ajo. Además, es una excelente opción para aquellos que quieren un poco más de textura en su pizza. El ajo frito es crujiente y sabroso, y es el complemento perfecto para cualquier pizza cocida a la perfección.

Ajo negro en la pizza

El ajo negro es una forma extraña pero deliciosa de agregar sabor a tu pizza. El ajo negro es ajo fresco que ha sido fermentado durante varias semanas hasta que se vuelve negro y suave. Tiene un sabor dulce y terroso que es bastante diferente del ajo fresco.

Para usar ajo negro en tu pizza, simplemente córtalo en trozos pequeños y espolvorea sobre la pizza antes de hornearla. El sabor es suave pero sorprendentemente complejo, y se combina bien con muchos ingredientes diferentes. Al igual que la hierba de ajo y el ajo frito, el ajo negro también tiene algunos beneficios para la salud. Se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Otras formas de usar ajo en la pizza

Además de la hierba de ajo, el ajo frito y el ajo negro, hay muchas otras formas de agregar ajo a tu pizza. Algunas opciones incluyen ajo en polvo, ajo asado, ajo confitado y más.

• El ajo en polvo es fácil de encontrar y agregar a cualquier pizza. Simplemente espolvorea un poco de ajo en polvo sobre la pizza antes de hornearla.
• El ajo asado es delicioso y suave. Simplemente corta la parte superior de una cabeza de ajo, rocía con aceite de oliva y hornea en el horno durante unos 30 minutos. Luego, exprime los dientes de ajo asado sobre la pizza antes de hornearla.
• El ajo confitado es otro gran opción. Para hacer ajo confitado, hierve dientes de ajo en aceite de oliva a fuego lento hasta que estén suaves y tiernos. Luego, espolvorea el ajo confitado sobre la pizza antes de hornearla.

Conclusión

Si eres un amante del ajo, entonces estás de enhorabuena. Hay muchas formas diferentes de utilizar el ajo en la pizza, desde la hierba de ajo hasta el ajo negro. Todas estas opciones tienen un sabor delicioso y también tienen algunos beneficios para la salud. ¡Así que asegúrate de probar todas las opciones y disfrutar de pizza llena de sabor!