Ingredientes sorprendentes que le darán un toque especial a tu pizza

La pizza es uno de los platos más populares y amados alrededor del mundo. Con su versatilidad y sabor único, este platillo puede ser tan sencillo o complejo como se quiera. Por supuesto, hay ingredientes que son comunes y fáciles de encontrar en cualquier lugar, pero si quieres darle un toque especial a tu pizza, hay algunas opciones más exclusivas que te permitirán sorprender a tus comensales con sabores deliciosos e inesperados.

Aquí te ofrecemos una lista de algunos de los ingredientes más sorprendentes que no te puedes perder si quieres experimentar con sabores nuevos y agregar un toque especial a tu pizza.

Hojas de menta fresca
La menta no es un ingrediente muy común en las pizzas, pero puede aportar un sabor y aroma fresco y delicioso. Las hojas de menta fresca tienden a quedar mejor con las pizzas de vegetales o incluso las de frutas, como las de pera y queso Gorgonzola.

Manzanas cortadas en rodajas finas
Aunque la idea de poner manzanas en una pizza puede parecer extraña, esta combinación de sabores dulces y salados puede ser sorprendentemente deliciosa. Las manzanas cortadas en rodajas finas y combinadas con queso azul y nueces son un ejemplo delicioso.

Pimientos picantes en caldo de aceite
Si te apasiona la comida picante, los pimientos en caldo de aceite son la elección perfecta para ti. Pueden ser añadidos a prácticamente cualquier tipo de pizza, ya sea vegetariana o con algún ingrediente de carne.

Huevos fritos
Agregar huevos fritos en una pizza puede ser una forma interesante de añadir una textura cremosa y un sabor único y delicioso. Se puede colocar el huevo encima como si fuera un adorno, o bien, para lograr una distribución homogénea, se puede separar la yema y extenderla por toda la superficie de la pizza.

Cebolla roja
La cebolla es un ingrediente común en la pizza, pero la cebolla roja agrega un sabor un poco menos común y mucho más interesante. Colocarla en rodajas finas y divididas, puede darle a tu pizza ese toque gourmet que tanto has estado buscando.

Higos cortados en mitades
Si estás buscando un ingrediente sorprendente para tus pizzas de frutas y queso, los higos cortados en mitades pueden ser la opción perfecta. Combinados con queso fresco y miel, pueden ser una combinación deliciosa y única.

Aceitunas
Las aceitunas pueden ser una excelente opción para agregar un sabor salado a las pizzas. Los sabores más intensos provienen de las aceitunas negras y también puedes probar agregar variedades en vinagre para aumentar la complejidad del sabor.

Ruibarbo picadito
El ruibarbo es un ingrediente poco común pero interesante para las pizzas que se quieren hacer con frutas. Además es muy versátil, funciona bien tanto con queso fresco como con queso ricotta. Una mezcla con frutillas es una perfecta combinación.

Jugo de remolacha
El jugo de remolacha, muchas veces considerado un superalimento, puede ser un excelente ingrediente para agregar color y un sabor distinto a la pizza. También puede ser usado como una especie de salsa de tomate pero sin sus obvios problemas.

Arrurruz
El arrurruz es una hierba aromática que se agrega en los toppings de la pizza. Puede ser combinado con queso, especias y tomate para brindar una mezcla de sabores más complejos.

Estos son solo algunos de los ingredientes más sorprendentes que se pueden incorporar en la pizza para darle un toque especial. Si quieres ser valiente y experimentar con sabores inusuales, prueba estos ingredientes de una en una o, incluso, en conjunto. Seguro que encontrarás combinaciones deliciosas y sobresalientes. ¿Te animas a intentarlo? ¡A cocinar!