Los ingredientes saludables pueden reducir las calorías de tu pizza

La pizza es una de las comidas más populares en el mundo, y con buena razón. Es deliciosa, fácil de preparar y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Sin embargo, la pizza también puede tener muchas calorías y grasas saturadas, lo cual no es saludable. Afortunadamente, hay ingredientes saludables que puedes agregar a tu pizza para reducir las calorías y hacerla más nutritiva.

Aquí te presentamos algunos ingredientes que puedes probar la próxima vez que hagas una pizza:

1. Salsa de tomate casera

La salsa de tomate es básica en cualquier pizza, pero muchas salsas comerciales están cargadas de azúcar y sal. Haz tu propia salsa de tomate mezclando tomates maduros, ajo, albahaca fresca y aceite de oliva. Tu salsa será más fresca, sabrosa y sin añadidos innecesarios.

2. Queso bajo en grasa

El queso es uno de los ingredientes más calóricos de la pizza y el que más grasa tiene. Por eso, optar por quesos bajos en grasa es una excelente opción para comer pizza saludable. Puedes encontrar quesos bajos en grasa como el queso ricotta, el queso mozarella light, el queso feta o el queso cottage.

3. Carne magra

Si quieres poner carne en tu pizza, opta por carnes magras como pollo, ternera o pavo. Es importante que la carne esté cocida antes de colocarla sobre la pizza, ya que esto reducirá el contenido de grasa.

4. Verduras frescas

Las verduras son una excelente adición a cualquier pizza saludable. Trata de incluir verduras frescas como pimientos, cebolla, champiñones, tomates y espinacas. Puedes agregarlas frescas o asadas para un sabor más intenso.

5. Frutas

Si quieres darle un toque dulce a tu pizza, añade frutas frescas como piña, mango, manzana o fresa. Estas frutas son bajas en calorías y altas en fibra y antioxidantes.

6. Hierbas y especias

Las hierbas frescas como el orégano y la albahaca y las especias como la pimienta roja y el comino pueden dar un sabor delicioso y una presentación atractiva a tu pizza sin añadir calorías adicionales.

7. Masa de pizza integral

La masa de pizza integral es más nutritiva que la masa blanca clásica, ya que contiene más fibra y nutrientes. Además, contribuye a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y también puede reducir los antojos de alimentos poco saludables.

8. Aceite de oliva

El aceite de oliva es una excelente opción para cocinar cualquier tipo de pizza. Es bajo en grasas saturadas y alto en grasas saludables para el corazón. Asimismo, es rico en antioxidantes, y las versiones de alta calidad pueden darle un sabor sofisticado a tu pizza.

En resumen, añadir ingredientes saludables a tu pizza puede reducir el contenido de calorías y las grasas saturadas haciéndola más nutritiva. Haz tu propia salsa de tomate, opta por carnes magras y quesos bajos en grasa, incluye verduras y frutas frescas, utiliza hierbas y especias, agrega masa de pizza integral y cocina con aceite de oliva de alta calidad. ¡Disfruta de una pizza deliciosa y saludable en casa!